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lundi 14 août 2017

Blog en Vacances / Blog em Férias

Chers Blogueuses et blogueurs, Je vous souhaite de passer d'agréables vacances, elles sont faites pour se relâxer, se retrouver en famille, prendre soin de soi, recharger les batteries afin d'affronter de nouveau le quotidien, un grand MERCI  pour vos visites et votre fidélité, à bientôt !


 

Queridas blogueiras e blogueiros, desejo-lhe umas férias agradáveis, elas são feitas para relaxar, estar com sua família, cuidar de si mesmo, recarregar as baterias para enfrentar a vida diária de novo, um grande OBRIGADO pelas vossas visitas e vossa lealdade, até breve!

vendredi 11 août 2017

Moelleux au Chocolat Blanc / Bolo Fofo de Chocolate Branco


Encore un moelleux super délicieux au chocolat blanc qui a fait des ravage a la maison il a disparu en un clin d'oeil


ont peut le déguster a température ambiante ou frais des deux façon il est délicieux, vous pouvez  constater dans cette photo sont aspect intérieur ultra moelleux


Ingrédients:
- 180 gr. de chocolat blanc
- 80 gr. de beurre
- 2 oeufs
- 180 gr. de ricotta
- 100 gr. de farine
-  sachet de levure chimique

Préparation:
Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes, mélanger et réserver.
Battre les oeufs avec la ricotta et le sucre.
Ajouter la préparation au chocolat et mélanger.
Incorporer la farine et la levure puis mélanger à nouveau jusqu’a obtenir une préparation homogène.
Verser la pâte dans un moule en silicone (pour moi) de 20 cm de diamètre, puis porter au four à cuire à 180°C. pendant 35 minutes.
Vérifier la cuisson au bout de 20 minutes.
Retiré, laisser refroidir et saupoudre de sucre blanc ( pâtissier).

Bonne Dégustation!








mardi 8 août 2017

Repas Healthy / Refeição Healthy


                  Encore un petit repas simple, pratique et Healthy, parfait pour la santé


très simple a réaliser, brocolis cuits au micro-ondes, patates douce au four et steak hacher 5% grillée a la poêle sans matière grasse, simple et délicieux!


vendredi 4 août 2017

Metade Bolo Metade Flan de Coco / Mi Gâteau Mi Flan à la Noix de Coco


Quando vi esta delicia no blog Mathilde en Cuisine não resisti, uma verdadeira delicia que serà sem duvida a repetir no futuro.

Um grand merci Mathilde pour ce délicieux partage tant apprécier par les miens 


Ingredientes:
- 150 gr. de coco ralado
- 300 ml de leite de coco
- 20 gr. de maizena
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 pitada de sal

Preparação:
Préaquecer o forno a 170°C.
Diluir a maizena  juntamente com o leite de coco.
Separe as claras das gemas.
Adicione as gemas e o leite condensado a mistura da maizena e leite de coco.
Junte o coco ralado e envolva tudo com ajuda de uma colhere de varas.
Bata as claras en neve e adicione-as a preparação delicadamente.
Forre uma forma amovivel com papel vegetal.
Verta dentro a preparação e leve ao forno a cozer em banho maria durante 1 hora.
Retire do forno deixe arrefecer e leve ao frigorifico até à hora de servir.

Bom Apetite!











mardi 1 août 2017

Estrela Folhada Salgada / Étoile Feuilleté Saler


Simples ou acompanhada de uma salada verde, fica uma refeição perfeita, simples de realizar e bem gostosa!


Ingredientes:
- 2 massas folhadas redondas
- molho tomate pizza
- presunto Bayon
- 100 gr. de queijo costuron ralado
- 1 gema de ovo + 1 c. de sopa de vinafre branco
- Semente de papoila

Preparação:
préaquecer o forno a 200°C.
colocar uma massa folhada sobre um afolha de papel vegetal, barrar com o molho tomate pizza.
Colocar o quejo ralado e por cima disponha de fatias fininhas de presunto.
Cubra com a segunda massa folhada, coloque un copo no centro, corte a massa en triagulos e enrole cada triangulo duas vezes sobre ele mesme.
Barra com a gema d eovo batida com o vinagre e polvilhe com as semente de papoila.
Leve ao forno a cozer entre 15 a 20 minutos.
Retire do forno e sirva morno ou frio.

Bom Apetite!







vendredi 28 juillet 2017

Lentilles Corail aux Épices / Lentilhas Corail com Temperos


Préparation:
- 100 gr. de lentilles Corail
- 1 c. (à soupe) de huile d’olive
- 2 tomates bien mure
- 1 oignon
- 1 c. (à dessert) de curcuma
- 1 c. (à dessert) de cumin
- 1 C. (à dessert) de thym
- sel et poivre

Préparation:
porter une casserole au feu, verser l’oignon émincer et la tomate sans la peaux elle aussi couper en petit cubes, laisser mariner 5 min.
Additionner les épices et verser les lentilles corail, couvrez d’eau, assaisonner, couvrez la casserole et laisser cuire 20 min.
Retirez du feu et servez avec un poisson si vous le désirez.

Bon Appétit!









mardi 25 juillet 2017

Cheesecake Kinder Schoko-Bons


Mais um Cheesecake para os gulosos ca de casa pois o meu Dany é completamente doido por Schoko-bons dai quando vi esta receita no Site Guide Astuces  nem pensei duas vezes, lamento não ter fotos do passo a passo mas no momento que o fiz estàva ao telefone, destraida me esqueci, mas a receita é muito simples de realizar e uma verdadeira delicia!


Ingredientes:
-1/2 pacotes de biscoitos manteiga
- 50 gr. de manteiga derretida
- 4 c. (sopa) de Nutella
- 30 cl de creme Elle & Vire mascarpone
- 225 gr. de Schoko-Bons para a preparação e cerca de 20  Schoco-bons para a decoração
- 70 gr. de açúcar mascavado ( coloquei mas me arrependi achei bastante doce)
- 250 gr. Mascarpone

Preparação:
Misture as bolachas trituradas juntamente com a manteiga e o Nutella.
colo a preparação biscoito no fundo de um prato com um disco amivivel em volta.
coloque-o no frigorifico durante uma hora.
no robot despeje o creme Elle & Vire mascarpone batendo até obter uma nata bem firme.
Esmague 225 gr. Schoko-Bons e adicione-os ao creme com açúcar mascavo e ao mascarpone. 
Misturar delicadamente com uma espátula.
Espalhe o creme sobre a base de biscoitos. 
Corte os restante 20 Schoko-Bons para decorar o topo do cheesecake. 
Coloque no frigorifico durante 4 horas antes de servir.

Bom Apetite!