mercredi 5 mai 2010

Escalopes de Veau aux Champignons / Lombinhos de Vitela com Cogumelos











Ingrédients :
- 1 escalope de veau par personne
- 250 gr. de pâtes
- 1 boite de champignons
- 1 c. (à soupe de beurre)
- Sauce pour françaises (existante dans le blog)

Préparation :
Placer une poêle au feux avec le beurre, laissez fondre le beurre et faites grillé les escalopes de veau.
Dan une petite casserole faites votre sauce, en ajoutant les champignons une foi l’ébullition commencer. (Recette existante dans le blog dans SAUCES)
Placer une autre casserole avec de l’eau saler au feux et faites cuire vos pâtes comme vos avez l’habitude de faire.
Une foi vos pâtes cuites et vos escalopes grillées, versez la sauce sur les escalopes et vous pouvez servir.

Bon appétit !

Beth